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Piatti freddi
| CARPACCIO DI PESCE | |
| carpaccio di pesce bianco | € 10,00 |
| carpaccio di tonno ai pinoli | € 12,00 |
| carpaccio di salmone con avocado | € 9,00 |
| Ostriche alle due salse (4 pz) | € 8,00 |
| Ostriche alle due salse (6 pz) | € 11,00 |
| TARTARE | |
| Pesce bianco | € 10,00 |
| Tonno | € 12,00 |
| Salmone | € 9,00 |
| SASHIMI | |
| Affettato misto di pesce del giorno (12 pz) | € 18,00 |
| Sashimi toro (2 pz) | € 9,00 |
| INSALATE | |
| Insalata con alga, tofu e salsa ponzu al sesamo | € 6,00 |
| Insalata con frutti di mare bolliti | € 8,00 |
| Insalata con astice, condita con maio ponzu | € 10,00 |
| Insalata di capesante | € 9,00 |
Piatti caldi
| VARIE | |
| Agedashi tofu (flan di soia fritti in zuppa tentsuyu) | € 5,00 |
| Zuppa di miso con tofu e alghe | € 3,00 |
| Zuppa di miso con vongole | € 4,00 |
| Riso bianco | € 2,00 |
| Tempura soba | € 9,00 |
| PESCE | |
| Sakana no jibuni fuh (pesce bianco in zuppa al wasabi) | € 6,00 |
| Shake no shinjo (perle di salmone e gambero in zuppa sumashi) | € 8,00 |
| Ebi no onigarayaki (scampi in salsa di crostacei al miso) | € 12,00 |
| Ikayaki (calamaro al forno in salsa allo zenzero) | € 8,00 |
| Unitama (frittata giapponese con polpa di riccio) | € 6,00 |
| Shake no teriyaki (bistecca di salmone in salsa teriyaki) | € 10,00 |
| Maguro no aburiyaki (tonno scottato in salsa agro-piccante) | € 15,00 |
| FRITTO | |
| Umi no karaage (frittura mista di frutti di mare) | € 10,00 |
| Tempura mix (verdura e pesce fritti alla giapponese, 10 pz) | € 12,00 |
| Tempura gamberi | € 15,00 |
| Tempura verdure | € 8,00 |
| CARNE | |
| Chicken nanbam (pollo fritto e salsa tartara) | € 8,00 |
| Torino teriyaki (tranci di pollo in salsa teriyaki) | € 8,00 |
| Manzo saikoro steak (tranci di manzo in salsa tris) | € 10,00 |
| Sukiyaki di manzo (manzo saltato con uova in camicia morbide) | € 13,00 |
Sushi Sashimi
| TEMAKI | |
| Tonno | € 6,00 |
| Salmone | € 5,00 |
| Pesce bianco | € 5,00 |
| Gamberi lessi | € 5,00 |
| Gamberi rossi | € 7,00 |
| Gamberi fritti | € 7,00 |
| Polpa di riccio | € 7,00 |
| Astice | € 7,00 |
| NAMA CHIRASCHI | |
| Ciotola di riso per sushi con pesce misto del giorno | € 18,00 |
| BARA CHIRASCHI | |
| Ciotola di risocon verdure tamagoyaki | € 12,00 |
| SUSHI MORIAWASE UME | |
| Maki (6 pz), nigiri (6pz) | € 20,00 |
| SUSHI E SASHIMI MORIAWASE TAKE | |
| Maki (6 pz), nigiri (4 pz), sashimi (6pz) | € 25,00 |
| SUSHI E SASHIMI MORIAWASE MATSU | |
| Maki (6 pz), nigiri (6 pz), sashimi (10pz) | € 35,00 |
| URAMAKI (8 pz) | |
| California (polpa di granchio e avocado) | € 9,00 |
| Tempura (gamberi fritti) | € 14,00 |
| Rainbow (polpa di granchio, pesce, avocado) | € 18,00 |
| Taku maki (astice e avocado) - Ricetta speciale della casa | € 22,00 |
| Tamafgoroll (polpa di riccio e tamagoyaki) | € 18,00 |
| GUNKAN (2pz) | |
| Ikura | € 7,00 |
| Astice | € 7,00 |
| Gambero rosso | € 7,00 |
| Polpa di riccio | € 7,00 |
| Negitoro | € 8,00 |
| Tobiko | € 5,00 |
| Ostrica | € 7,00 |
| HOSOMAKI (6 pz) | |
| Tekka (tonno, erba cipollina) | € 6,00 |
| Shake (salmone, cetriolo) | € 5,00 |
| Kappa (cetriolo, sesamo) | € 5,00 |
| Negitoro (toro, erba cipollina) | € 8,00 |
| Sakura (gamberi, cetriolo) | € 7,00 |
| Midorii (rucola, salsa verde) | € 5,00 |
| Daidai (salmone, wasabi cream) | € 6,00 |
| NIGIRI A PIACERE (2 pz) | |
| Tonno | € 6,00 |
| Toro | € 10,00 |
| Salmone | € 5,00 |
| Spigola | € 5,00 |
| Orata | € 5,00 |
| Dentice | € 6,00 |
| Ricciola | € 6,00 |
| Gamberi rossi | € 6,00 |
| Gamberi leggi | € 5,00 |
| Calamaro | € 7,00 |
| Tamagoyaki | € 6,00 |
| Capesante | € 7,00 |
Bibite
| MIZU | |
| Acqua | € 2,50 |
| BIRRA GIAPPONESE | |
| Asashi | € 4,00 |
| Sapporo | € 4,00 |
| Ki rin | € 5,00 |
| VINI | ||
| Salice salentino (cantalupi) | € 4,00 bic. | € 15,00 |
| Muller thurgau (rocca savina) | € 5,00 bic. | € 25,00 |
| Gewurztraminer (rocca savina) | € 6,00 bic. | € 30,00 |
| BIBITE VARIE | |
| Coca cola | € 2,50 |
| Coca cola light | € 3,00 |
| Sakè (bicchiere) | € 2,50 |
| Sakè (brick 25 cl) | € 7,00 |
| SAKE' | |
| Nihosakari '750 ml | € 25,00 |
| DOLCI | |
| Dolci misti giapponesi | € 5,00 |
| Torta di riso | € 4,00 |
| Gelato al tè verde | € 4,00 |
| gelato agli azuki | € 4,00 |
| CAFFE' | |
| Caffè italiano espresso | € 1,00 |
| COPERTO | € 2,50 |